ID=SJ/erabet66,Để làm rã những hạt còm thơm ngọn, ngườĩ ta cần sử đụng ngủỹên líệú chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. saũ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớị. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
