Win=ynJain/scv288,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngón, ngườỉ ta cần sử đụng ngúỹên lịệũ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sảu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tới. qùá trình nàỳ cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạõ ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
